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苹果上的蜡能吃吗?

2025-06-21 08:52:529045人阅读

问题描述:(男 ,39岁)苹果上的蜡能吃吗?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

苹果上的蜡分为天然蜡和人工蜡。天然蜡是苹果自身分泌的保护层,对人体无害,可以食用。人工蜡则是为了延长苹果的保质期和提高外观质量而添加的,通常为食品级蜡,对人体影响较小。然而,部分不法商贩可能使用工业蜡,含有有害物质,长期食用可能对健康造成影响。因此,建议在食用苹果前,通过削皮或用盐水、食醋等清洗去除表面的蜡质,以确保食品安全。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-21

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