哪些食物有助于去肝火

在中医理论中，肝火旺盛通常与情绪波动、饮食不当等因素有关。为了缓解肝火，建议摄入一些具有清热、疏肝、解郁作用的食物。例如，绿豆、菊花、绿茶等具有清热的效果；山楂、陈皮等有助于疏肝解郁；同时，富含膳食纤维的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、苹果、梨等，也有助于调节体内环境，平衡肝火。此外，适量摄入富含Omega-3脂肪酸的食物，如深海鱼类，也有助于调节情绪，减轻肝火。在日常饮食中，应避免过多摄入辛辣、油腻的食物，以免加重肝火。