咖啡过量为何导致腹泻

咖啡中含有咖啡因和其他刺激性成分，过量摄入咖啡会导致胃肠道蠕动加快，影响肠道对水分和电解质的吸收，从而引起腹泻。同时，咖啡因还会刺激胃酸分泌，增加胃肠道的酸性环境，进一步刺激肠道，导致腹泻症状。此外，咖啡因还可能影响肠道菌群平衡，导致肠道功能紊乱，也可能诱发腹泻。因此，过量饮用咖啡可能对胃肠道健康产生不利影响，建议适量饮用。