隔夜螃蟹加热后食用会中毒吗

隔夜螃蟹在储存不当的情况下，可能会滋生细菌，导致食物中毒。加热后食用虽然可以杀死部分细菌，但并不能保证完全消除所有有害物质。因此，为确保食品安全，建议不要食用隔夜螃蟹。如果必须食用，应确保螃蟹在冷藏条件下储存，并在加热时彻底煮熟，以降低食物中毒的风险。