肾结石患者应避免哪些食物

肾结石患者在饮食上应避免摄入高嘌呤、高钙、高草酸、高盐分和高动物蛋白的食物。具体而言，应减少红肉、内脏、海鲜等高嘌呤食物的摄入，以降低尿酸结石的风险；限制奶制品、豆制品等高钙食物，以减少钙结石的形成；避免菠菜、芹菜等高草酸食物，以降低草酸钙结石的风险；减少食盐摄入，以降低尿钙排泄；同时，减少动物蛋白的摄入，以降低尿酸和钙的排泄。这些饮食调整有助于预防肾结石的形成和复发。