儿童吃什么食物有助于排铅

儿童排铅可以通过摄入富含钙、铁、锌等矿物质的食物来实现，因为这些矿物质能够与铅竞争吸收，从而减少铅在体内的积累。建议儿童多食用富含钙的牛奶、酸奶和豆制品；富含铁的红肉、动物肝脏和绿叶蔬菜；富含锌的坚果、牡蛎和全谷物。此外，维生素C有助于减少铅的吸收，因此应增加新鲜水果和蔬菜的摄入，如柑橘类水果、草莓、西红柿和菠菜等。同时，保持均衡饮食，避免高铅食品，如某些罐装食品和含铅的陶器盛放的食物，也是预防铅中毒的重要措施。