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海棠是否有毒

2025-06-24 18:16:589749人阅读

问题描述:(男 ,30岁)海棠是否有毒

医生回答(1)

徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院普内科

海棠(Malusspp.)是苹果属植物,其果实和花在许多地区被用作观赏和食用。海棠果实在成熟后可以食用,但未成熟的果实可能含有微量的氢氰酸,这种物质在高剂量下可能对人体有害。然而,海棠的果实通常在成熟后食用,此时氢氰酸含量较低,不足以引起中毒。海棠的花和叶子通常不用于食用,且没有证据表明它们含有对人体有害的毒素。总的来说,海棠植物在正常食用其成熟果实时是安全的,但应避免食用未成熟果实或植物的其他部分。
2025-06-24

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