脚气病是由什么原因引起的？

脚气病，也称为维生素B1缺乏症，是由于人体长期缺乏维生素B1（硫胺素）引起的一种营养缺乏症。维生素B1是人体必需的营养素，参与能量代谢和神经系统功能维持。当饮食中维生素B1摄入不足，或者由于疾病、药物等因素影响维生素B1的吸收和利用时，就可能导致脚气病的发生。该病症的临床表现包括神经系统症状、心血管症状和水肿等。预防和治疗脚气病的关键在于保证饮食中有足够的维生素B1摄入，以及必要时的补充治疗。