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枫风斗石斛有什么功效和吃法?

2025-06-26 17:56:3311768人阅读

问题描述:(女 ,29岁)枫风斗石斛有什么功效和吃法?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

枫斗石斛,学名铁皮石斛,为兰科植物铁皮石斛的干燥茎,具有滋阴清热、益胃生津的功效。可用于治疗阴虚内热、口干舌燥、胃阴不足等症状。枫斗石斛的吃法多样,可炖汤、泡茶或制成膏剂。炖汤时,可与瘦肉、鸡肉等食材搭配,文火慢炖,使石斛的有效成分充分溶解于汤中;泡茶时,可将石斛剪成小段,沸水冲泡,代茶饮用;制成膏剂时,可将石斛与冰糖、蜂蜜等一同熬煮,冷却后食用。石斛性寒,脾胃虚寒者应慎用。
2025-06-26

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