喝陈皮有哪些好处和坏处？

陈皮，即晒干的橘子皮，具有多种药用价值。其含有的挥发油、黄酮类化合物等成分，有助于促进消化、缓解咳嗽、化痰、抗炎等。此外，陈皮还能调节胃肠道功能，增强食欲，对消化不良、食欲不振等症状有辅助治疗作用。然而，陈皮性温，过量食用可能导致上火、口干舌燥等不适，特别是对于阴虚火旺、胃酸过多等体质的人群，应谨慎食用。因此，适量食用陈皮，可以发挥其保健作用，但需根据个人体质和健康状况进行调整。