吃东西后为何会犯困？

进食后人体会经历一系列生理反应，其中包括血糖水平的上升和胰岛素的分泌，这有助于将葡萄糖从血液转移到细胞中，为细胞提供能量。同时，食物中的色氨酸被吸收后，可以转化为5-羟色胺，进一步转化为褪黑素，这是一种调节睡眠的激素。此外，进食后血液流向消化系统以支持消化过程，可能导致大脑暂时性供血减少，产生困倦感。这些因素共同作用，使得人们在进食后感到困倦。