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黄精可以直接食用吗?

2025-06-26 14:22:5812157人阅读

问题描述:(男 ,34岁)黄精可以直接食用吗?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

黄精作为一种中药材,其性味甘、平,归脾、肺、肾经,具有补气养阴、健脾润肺、益肾等功效。在中医理论指导下,黄精可以经过适当加工后直接食用,如泡水、炖汤、泡酒等,有助于发挥其药用价值。然而,黄精的食用需根据个人体质和健康状况进行选择,建议在专业中医师的指导下进行,以确保安全有效。未经加工的生黄精可能存在一定的毒性,不建议直接食用。
2025-06-26

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