高血脂患者不宜食用哪些食物？

高血脂患者应避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子酱等。同时，应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，这些主要存在于加工食品、快餐、糕点、人造黄油等中。过多摄入糖分也可能导致血脂升高，因此应限制含糖饮料、甜点等的摄入。此外，应避免过量饮酒，因为酒精会增加肝脏合成甘油三酯，从而影响血脂水平。建议患者选择富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼类、坚果等，并增加膳食纤维的摄入，以帮助降低血脂。