莲子心泡水喝的正确方法是什么？

莲子心泡水饮用是一种传统的养生方法，其正确方法如下：首先，选取新鲜或干燥的莲子心，将其清洗干净，去除杂质。然后，将莲子心放入杯中，加入适量的沸水，盖上杯盖，静置5-10分钟，使莲子心的有效成分充分释放。待水温适宜后，即可饮用。莲子心泡水具有清热降火、安神助眠的功效，适合心火旺盛、失眠多梦的人群饮用。但需注意，莲子心性寒，体质虚寒者应适量饮用，以免引起不适。