黄酮对人体有哪些益处和风险？

黄酮类化合物是一类广泛存在于自然界中的天然化合物，对人体具有多种益处。它们具有抗氧化作用，能够清除自由基，降低氧化应激，预防心血管疾病。此外，黄酮类化合物还具有抗炎、抗菌、抗病毒和抗肿瘤的活性，有助于增强免疫系统，预防感染和癌症。然而，黄酮类化合物的摄入过量可能会对肝脏造成负担，导致肝脏疾病的风险增加。因此，适量摄入黄酮类化合物对人体健康有益，但需注意避免过量摄入。