高血压患者能否食用鸡鸭？

高血压患者可以适量食用鸡鸭，但需注意烹饪方式和摄入量。鸡肉和鸭肉富含优质蛋白质、B族维生素和微量元素，对人体健康有益。然而，高血压患者应避免食用高脂肪、高盐分的烹饪方法，如油炸、烧烤等，以免增加心血管疾病风险。建议采用蒸、煮、炖等低盐低脂的烹饪方式，并控制摄入量，以免摄入过多脂肪和胆固醇。同时，患者应均衡饮食，多吃蔬菜水果，减少红肉摄入，以降低血压和改善心血管健康。