大白根有什么药用价值？

大白根，学名白术，为菊科植物白术的干燥根茎，具有健脾益气、燥湿利水、安胎等功效。在临床应用中，白术可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胎动不安等症状。现代药理研究显示，白术具有调节免疫、抗炎、抗氧化等多种作用，对多种疾病具有辅助治疗作用。然而，具体应用需根据患者病情和体质，由专业医师指导。