海鲜为何被称为发物？

海鲜因其富含异种蛋白和组胺等成分，可能引起部分人群的过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿等炎症症状，故在中医理论中被归类为“发物”。中医认为“发物”具有助湿生痰、动风动血的特性，可能加重或诱发某些疾病，如皮肤病、痛风等。因此，对于过敏体质或患有特定疾病的人群，建议在医生指导下谨慎食用海鲜，以避免不良反应。