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海参含嘌呤高吗?

2025-06-27 13:22:1814053人阅读

问题描述:(女 ,23岁)海参含嘌呤高吗?

医生回答(1)

徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院普内科

海参作为一种海产品,其嘌呤含量相对较高。嘌呤是一种存在于许多食物中的化合物,特别是在动物内脏、海鲜和某些肉类中含量较高。对于痛风患者或需要控制嘌呤摄入的人群来说,过量食用海参可能会导致体内尿酸水平升高,从而增加痛风发作的风险。因此,对于这部分人群,建议在饮食中适量控制海参的摄入,或在医生指导下进行饮食调整。
2025-06-27

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