高胡萝卜素血症是什么病？

高胡萝卜素血症是一种由于血浆中胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症状。该病通常与过量摄入富含胡萝卜素的食物（如胡萝卜、南瓜、番茄等）或某些药物（如β-胡萝卜素补充剂）有关。胡萝卜素是一种脂溶性维生素，正常情况下，它会在体内转化为维生素A。然而，当摄入过量时，多余的胡萝卜素会沉积在皮肤中，导致皮肤出现黄色。这种情况通常是良性的，不需要特殊治疗，减少胡萝卜素的摄入后，症状会逐渐消失。