吃什么喝什么能养肝护肝

养肝护肝的饮食应以清淡、易消化为主，建议多摄入富含维生素、矿物质和抗氧化物质的食物。日常饮食中，可以适量食用富含蛋白质的鱼类、瘦肉、豆制品等，以及富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，如柑橘、草莓、西红柿等。同时，适量摄入富含膳食纤维的食物，如全谷物、豆类和坚果，有助于维持肝脏健康。此外，保持充足的水分摄入，适量饮用绿茶，因其含有的抗氧化剂有助于肝脏解毒。避免过量饮酒和高脂肪食物，以减少肝脏负担。