吃什么食物能补肝养肝排毒

肝脏是人体重要的解毒器官，合理饮食对于肝脏的养护至关重要。建议多摄入富含维生素C、E和β-胡萝卜素的食物，如柑橘类水果、坚果、胡萝卜等，这些营养素有助于肝脏解毒。同时，增加富含硫化物的食物摄入，如大蒜、洋葱等，可以促进肝脏生成解毒酶。此外，适量摄入富含Omega-3脂肪酸的食物，如深海鱼类、亚麻籽油等，有助于改善肝脏功能。避免高脂肪、高糖和加工食品，减少肝脏负担。适量饮水，促进新陈代谢，帮助排毒。