哪些人群不宜食用味精

味精主要成分为谷氨酸钠，部分人群不宜食用。首先，对味精过敏的人群应避免摄入。其次，孕妇和哺乳期妇女应减少或不食用味精，以免影响胎儿和婴儿的健康。此外，患有高血压、肾病、心脏病等慢性疾病的患者应限制味精摄入，因为味精可能加重病情。最后，儿童和青少年由于身体发育需要，也应控制味精的摄入量，以免影响正常的生长发育。总之，以上人群应谨慎食用味精，以免对健康造成不良影响。