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枯草芽孢杆菌是乳酸菌吗

2025-06-27 12:13:278554人阅读

问题描述:(女 ,26岁)枯草芽孢杆菌是乳酸菌吗

医生回答(1)

徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院普内科

枯草芽孢杆菌并非乳酸菌。枯草芽孢杆菌属于芽孢杆菌属,是一种革兰阳性菌,能够在不利条件下形成芽孢以抵抗极端环境。而乳酸菌是一类能够发酵糖类产生乳酸的细菌,主要包括乳杆菌属、链球菌属等。两者在分类学上属于不同的菌属,具有不同的生理功能和代谢途径。枯草芽孢杆菌在工业、农业和医学等领域有广泛应用,而乳酸菌则在食品发酵和人体肠道健康中发挥重要作用。
2025-06-27

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