黄酮素有哪些功效和作用

黄酮素是一类广泛存在于自然界中的多酚类化合物，具有多种生物活性和药理作用。它们具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗心血管疾病和神经保护等多种功效。黄酮素能够清除自由基，减少氧化应激，从而保护细胞免受损伤。此外，它们还能抑制炎症反应，降低心血管疾病风险，并通过调节细胞信号传导途径抑制肿瘤细胞生长。黄酮素还对神经系统具有保护作用，能够改善认知功能，预防神经退行性疾病。