痛风病人能吃菠菜吗

痛风患者应谨慎食用菠菜。菠菜中含有较高水平的草酸，过量摄入可能增加尿酸生成，从而加剧痛风症状。因此，痛风患者在饮食中应限制菠菜的摄入量，避免过量摄入导致尿酸水平升高。建议痛风患者在日常饮食中多选择低嘌呤食物，如新鲜蔬菜、水果等，同时注意保持水分摄入，以帮助促进尿酸排泄。在饮食调整的同时，患者还需遵循医嘱，定期监测尿酸水平，并根据病情调整治疗方案。