蛋白质在哪个部位开始消化

蛋白质的消化过程始于胃中。在胃内，胃酸和胃蛋白酶共同作用于蛋白质，使其初步分解成多肽。随后，这些多肽进入小肠，在胰蛋白酶、肠蛋白酶等酶的作用下进一步分解成更小的肽链和氨基酸。最终，这些氨基酸被小肠吸收进入血液，供身体利用。这一过程涉及多个消化器官和多种酶的协同作用，确保蛋白质得到有效分解和吸收。