胰腺在人体中扮演哪些角色？

胰腺是人体重要的消化腺和内分泌腺，具有双重功能。在消化方面，胰腺分泌胰液，其中包含多种消化酶，如胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶等，这些酶对蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化起着至关重要的作用。在内分泌方面，胰腺中的胰岛细胞分泌胰岛素和胰高血糖素，这两种激素调节血糖水平，维持体内能量平衡。因此，胰腺在人体的消化和代谢过程中扮演着关键角色。