药食同源是什么？

药食同源是指某些食物和药物在性质、成分和作用上具有相似性，既可以作为日常饮食的一部分，也可以用于预防和治疗疾病。这些食物和药物在中医理论中被认为具有调和阴阳、补益气血、调理脏腑等功能。它们在日常生活中的合理应用，有助于维护身体健康和预防疾病。药食同源的概念体现了中医“治未病”的理念，强调通过日常饮食调理来达到养生保健的目的。