吃山药能降血糖吗？

山药作为一种常见的食材，其含有的多糖成分被认为可能对降低血糖具有一定的辅助作用。山药中的多糖可以帮助调节血糖水平，增强胰岛素敏感性，从而对糖尿病患者的血糖控制可能产生积极影响。然而，山药并非药物，其降血糖效果有限，不能替代正规的药物治疗。对于糖尿病患者而言，应在医生指导下合理饮食，并结合药物治疗来有效控制血糖。