糯米有哪些功效与营养价值？

糯米是一种营养丰富的谷物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B族以及钙、磷、铁等矿物质。糯米具有补中益气、健脾养胃、止泻止汗等功效，适用于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻、多汗等症状。糯米的粘性较大，煮熟后质地柔软，易于消化，适合老年人和儿童食用。同时，糯米还具有一定的滋补作用，可以增强体力，提高人体免疫力。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。