炒薏米需要炒多久？

炒薏米作为一种常见的食疗方法，其炒制时间对薏米的疗效有一定影响。通常情况下，炒薏米需要在中火下进行炒制，直至薏米表面呈现微黄色，且有轻微的香味散发出来。这一过程大约需要10至15分钟。炒制过程中需不断翻动，以确保薏米受热均匀，避免局部烧焦。炒制完成后，应将薏米放置于通风处冷却，以保留其营养价值和药用成分。炒薏米具有健脾利湿、清热排毒的功效，适用于多种体质的人群食用。