脂肪肝患者如何通过饮食减掉肝脂肪？

脂肪肝患者通过饮食减掉肝脂肪的方法主要包括：首先，控制总热量摄入，减少高糖、高脂肪食物，增加膳食纤维摄入，如多吃蔬菜、水果和全谷类食品；其次，选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入；再者，适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆制品等；最后，保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，减少酒精摄入。通过这些饮食调整，有助于改善脂肪肝症状，促进肝脏健康。