哪些食物易于消化和吸收？

易于消化和吸收的食物主要包括富含易消化蛋白质、低脂肪、高纤维的食物。例如，瘦肉、鱼、蛋、豆腐等蛋白质来源，以及新鲜蔬菜和水果，它们含有丰富的维生素和矿物质，有助于维持消化系统健康。全谷物如燕麦、糙米和全麦面包也是良好的选择，因为它们含有较多的膳食纤维，有助于肠道蠕动。此外，酸奶和发酵食品如泡菜和酸菜，含有益生菌，有助于改善肠道菌群平衡，促进消化。避免高脂肪、油炸和过度加工的食物，这些食物往往较难消化，可能会增加消化系统的负担。