隔夜粥第二天还能吃吗？

隔夜粥在第二天是否能够食用取决于其储存条件和环境。如果粥在烹饪后立即被妥善冷藏，并在低温下保存，那么在第二天食用时，只要粥没有出现异味、变色或其他变质迹象，通常是安全的。然而，如果粥在室温下放置过长时间，细菌和微生物可能会迅速繁殖，导致食物变质，此时食用可能对健康造成风险。因此，在决定是否食用隔夜粥时，应仔细检查其感官特性，并确保其储存条件适宜。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。