钾在人体中的作用是什么？

钾是人体必需的矿物质之一，主要存在于细胞内液中，对维持细胞内外的渗透压平衡、酸碱平衡以及神经肌肉的正常功能具有重要作用。钾离子参与细胞内多种酶的活性调节，影响能量代谢和蛋白质合成。此外，钾还对心脏节律、血压调节和神经系统信号传导等生理过程发挥关键作用。钾的摄入不足或排泄过多都可能导致电解质紊乱，影响身体健康。