牛油果的营养价值有多高？

牛油果，学名鳄梨，是一种营养价值丰富的水果。它含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。此外，牛油果还含有大量的膳食纤维，有助于改善消化系统健康，促进肠道蠕动。它还富含维生素E、K、B6以及多种矿物质，如钾、镁等，对维持骨骼健康、增强免疫力、保护视力等方面均有积极作用。因此，牛油果是一种营养价值高且对健康有益的水果。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。