煮花生是上火还是降火

煮花生作为一种常见的食物，其性质平和，既不属于上火也不属于降火的食物。煮花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，适量食用对人体健康有益。然而，由于花生中脂肪含量较高，过量食用可能会导致消化不良、上火等症状。因此，建议在日常饮食中适量食用煮花生，以保持营养均衡，避免过量摄入。