哪些食物富含锌

锌是一种对人体非常重要的微量元素，它参与了多种酶的活性和细胞代谢过程。富含锌的食物主要包括海产品，如牡蛎、螃蟹、虾等，这些食物中的锌含量较高。此外，红肉如牛肉、猪肉和羊肉也是锌的良好来源。植物性食物中，豆类、坚果和种子，如花生、南瓜子和杏仁，也含有一定量的锌。全谷物和某些蔬菜，如菠菜和西兰花，也含有锌，尽管植物性食物中的锌吸收率可能较低。适量摄入这些食物有助于满足人体对锌的需求。