什么是低盐饮食

低盐饮食是指在日常饮食中减少食盐的摄入量，以降低血压和减少心血管疾病的风险。这种饮食方式强调选择天然食物，避免加工食品，因为后者往往含有较高的钠含量。低盐饮食建议每日钠摄入量不超过2300毫克，对于高血压患者或有心血管疾病风险的人群，建议进一步降低至1500毫克以下。通过减少食盐摄入，可以有效地控制血压，预防和改善高血压症状，同时对心脏、肾脏等器官功能有保护作用。