土豆需要补充哪些营养成分

土豆作为一种常见的蔬菜，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、B族维生素以及矿物质如钾、磷、钙等。为了确保营养均衡，建议在日常饮食中搭配其他食物以补充土豆中含量较少的营养成分，如优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素A和D等。可以通过食用肉类、鱼类、蛋类、奶制品、豆类以及坚果和种子类食物来补充这些营养素。同时，保持饮食多样化，以确保摄入全面的营养。