包菜嘌呤含量高吗

包菜，学名为甘蓝，属于十字花科蔬菜，其嘌呤含量相对较低。嘌呤是核蛋白的组成成分，在体内代谢后生成尿酸，因此高嘌呤食物可能对痛风患者不利。包菜中嘌呤含量远低于动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，对于痛风患者而言，适量食用包菜是安全的。然而，每个人的代谢能力和健康状况不同，建议在医生指导下调整饮食结构，以维持健康。