花椒有哪些功效与作用

花椒，学名Zanthoxylumbungeanum，为芸香科植物花椒的干燥成熟果皮，具有温中散寒、除湿止痛、杀虫止痒等功效。其性味辛、温，归脾、胃、肾经。临床常用于治疗胃寒呕吐、腹痛泄泻、风湿痹痛、牙痛、湿疹瘙痒等症。花椒含有挥发油、生物碱、黄酮类等多种活性成分，具有抗菌、抗炎、镇痛、抗氧化等药理作用。然而，花椒性温燥，阴虚火旺者应慎用。