龙须雪燕有哪些功效及正确吃法

龙须雪燕，即燕窝，具有滋阴润燥、益气补中、养颜美容等功效。正确食用方法为：将燕窝提前泡发，泡发时间约4-6小时，直至完全膨胀，然后去除杂质，清洗干净。炖煮时，将燕窝放入炖盅中，加入适量的纯净水，水量以刚好没过燕窝为宜。隔水炖煮30-45分钟，炖煮过程中可加入冰糖、红枣、枸杞等食材，以增加口感和营养价值。炖好后，可根据个人口味适量加入牛奶、蜂蜜等调味。建议每周食用2-3次，长期坚持，以达到最佳效果。