脑梗病人能吃花生吗

脑梗塞患者可以适量食用花生。花生富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等营养成分，有助于降低胆固醇、预防动脉粥样硬化，对心脑血管健康有一定益处。然而，花生热量较高，过量食用可能导致体重增加，对血压和血脂控制不利。因此，脑梗塞患者应适量食用花生，同时注意整体饮食平衡，避免高脂、高盐、高糖食物，以维持血脂、血压稳定。