脂肪肝患者能否食用猪肝

脂肪肝患者应谨慎食用猪肝。猪肝富含蛋白质、维生素和矿物质，对健康有益，但其胆固醇含量较高，过量摄入可能加重肝脏负担，不利于脂肪肝患者病情控制。建议脂肪肝患者适量食用猪肝，同时增加蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物摄入，保持均衡饮食，有助于改善脂肪肝症状。具体食用量应根据个人体质和营养需求，在医生指导下进行调整。