喝黑苦荞茶有哪些医疗益处和潜在风险

黑苦荞茶含有多种有益健康的生物活性物质，如芦丁、槲皮素等，具有抗氧化、抗炎、降血脂、降血压等医疗益处。适量饮用黑苦荞茶有助于改善心血管健康，预防糖尿病及其并发症。然而，潜在风险包括过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。此外，由于其利尿作用，可能导致脱水。因此，建议在医生指导下饮用，并注意个人体质差异。