墨鱼蛋含有哪些营养价值

墨鱼蛋，即墨鱼的卵，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，有助于增强机体免疫力和修复组织。墨鱼蛋中的微量元素如锌、硒等对维持人体正常生理功能具有重要作用，锌有助于提高智力和促进生长发育，硒则具有抗氧化、防癌等功效。此外，墨鱼蛋还含有维生素A、D等，对视力保护、骨骼健康等方面有积极影响。适量食用墨鱼蛋，可为人体提供多种必需营养素，促进健康。