芹菜是否属于发物

芹菜作为一种常见的蔬菜，其性质偏凉，含有丰富的营养成分，包括维生素、矿物质等，对于大多数人来说，适量食用芹菜是有益的。然而，在中医理论中，芹菜并不属于传统意义上的“发物”，即那些可能引起或加重某些疾病的食物。相反，芹菜具有清热利湿、平肝降压等功效，对于高血压、高脂血症等患者来说，适量食用芹菜是有益的。当然，对于个体差异，如某些人对芹菜过敏或存在其他特殊情况，应遵循医生的建议，合理调整饮食。