高血压患者适宜吃哪些蔬菜

高血压患者适宜摄入富含钾、钙、镁等矿物质的蔬菜，这些矿物质有助于降低血压。例如，菠菜、芹菜、莴苣、西红柿、茄子、南瓜、土豆、胡萝卜等蔬菜都是不错的选择。此外，海带、紫菜等海藻类蔬菜也含有丰富的矿物质，对高血压患者有益。建议患者在日常饮食中增加这些蔬菜的摄入，以辅助控制血压。同时，应减少高钠食物的摄入，以降低血压升高的风险。